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严把食品“安全关” 撑起校外“放心桌” ——富锦市市场监督管理局开展校外托管机构食品安全专项检查

发布时间:2024-12-09 13:56:52
浏览次数:1284

为让学生吃得安心,家长托得放心,富锦市市场监督管理局进一步加强对校外托管机构的食品安全监管,开展了校外托管机构食品安全专项检查。

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在检查现场,执法人员重点围绕校外托管机构(小餐桌)的证照资质、场所环境卫生、从业人员健康管理、食品进货查验、原料采购贮存、食品加工制作、餐食留样管理、清洗消毒保洁等方面进行查验,并结合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规以及食品安全知识进行宣讲,有效提升了托管机构负责人、从业人员的食品安全意识。执法人员强调相关经营者要严格落实主体责任,做到严防严管严控食品安全风险隐患,保障学生的就餐安全。

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下一步,富锦市市场监督管理局将持续开展食品安全专项整治行动,定期开展“回头看”检查,切实巩固整治成效,不断加大对校外托管机构食品安全的监管力度,让“小饭桌”成为“放心桌”。


监审:赫晟含

审核:张鹏翔

编辑:董雪