为切实保障广大师生饮食安全，严防严管严控校园食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线，近日，富锦市市场监督管理局开展学校食堂专项检查。

执法人员重点对学校食品安全信息公示、原材料采购、加工制作及环境卫生、鼠类有害生物防治、餐饮浪费及餐饮餐具清洗消毒等方面进行了细致全面地检查，督促学校食堂落实好“日管控、周排查、月调度”制度，强化精细化管理。同时，执法人员面向学校主要负责人、食堂管理人员及从业人员进行食品安全及“厉行节约、反对浪费”相关知识宣传，要求校方压实主体责任，加强从业人员管理，做好上岗前人员健康检查、日常培训和定期考核。针对现场检查发现的食品安全问题提出整改意见和建议，并要求学校立即整改到位，切实筑牢校园食品安全防线。